Larasatinesa.com - Setelah drama panjang rambut rontok sisaan pulang dari work from Bali yang lalu selesai, akhirnya saya bisa bernapas lega. Kondisi rambut saya saat ini belum bisa dibilang bebas dari rontok 100% sih. Rontoknya masih ada kok, tapi udah nggak separah sebelumnya. Usaha yang saya lakukan ganti sampo yang fokus masalah rontok, pakai hair mist, hair tonic, minyak kemiri bakar + argan oil dan tentu saja potong rambut pendek adalah jalan ninjaku. Hahaha! 

Ngerasa udah aman, saya akhirnya balik lagi pakai shampoo & conditioner bar. Dan kali ini saya lagi coba produknya Rinse & Repeat. 

To be honest, nyobain sampo dan kondisioner batang ini tuh nggak disengaja. Semua berawal dari @ramahbhumi.store yang berbaik hati mengirimkan saya produk-produk yang mereka jual. Nah, salah satu produk yang dikirimkan itu Shampoo & Conditioner Bar Rinse + Repeat yang ternyata produk import dari Filipina. Pantesan aja yaa, nggak familiar sama nama brand-nya. 

Jadi, setelah ditelusuri dari website resminya Rinse & Repeat ini nggak hanya menjual produk hair care aja. Produk mereka banyak banget lho, mulai dari skincare, body care, home and kitchen, pet care, oral care, wellness, dll. Bahan yang dipakai pun semuanya natural yang tentunya ramah lingkungan. Mungkin bisa dibilang Rinse & Repeat ini UMKM-nya Filipina kali ya. 😁

Saya benar-benar no clue alias minim informasi nih pas cobain produknya. Di pencarian Google pun belum ada yang review, apalagi dalam Bahasa Indonesia. Okelah, ini kesempatan saya buat kenalin produknya ke kamu ya!

Produk yang saya coba ada 2 macam:

1. Dreamy Oats Shampoo Bar 

2. Dreamy and relaxing Chamomile Conditioner Bar

Packaging

Shampoo & Conditioner Bar Rinse + Repeat dikemas dalam bentuk tin kaleng bulat yang super compact. Kalengnya ini tebal banget jadi kamu nggak usah khawatir produknya bakalan bocor ya. Di bagian depannya terdapat label produk bergambar kucing dengan warna yang calm. Untuk sampo warna hijau mint, sedangkan kondisioner berwarna kuning. Di kemasannya ini lagi-lagi minim informasi. Hanya ada nama produk, keterangan varian, dan  info social media dari Rinse + Repeat Filipina.  

Pas dibuka pertama kali, produknya dibalut packaging kertas dan label. Untuk isi dari masing-masing bar ini berbeda. Sampo 75 gram, sedangkan kondisionernya 60-65 gram. 

Jadi, karena icon dari brand mereka itu adalah kucing, pas lihat label depannya saya sempat mikir ini jangan-jangan sampo dan kondisioner khusus kucing. Etapi bukan kok. 😂

Ingredients

- Dreamy Oats Shampoo Bar 

Terbuat dari Ekstrak Calendula, Minyak Zaitun, dan Oat Koloid yang dapat melembabkan kulit kepala kering, dengan perpaduan Lavender, Chamomile, dan Musk yang wangi. Sampo ini nggak ada bahan pewarna tambahan, dan bebas sulfat.

- Dreamy and relaxing Chamomile Conditioner Bar

Terbuat dari 100% vegan dengan tambahan extra butter dari Cocoa Butter, Shea Butter, Almond Butter yang berfungsi untuk melembutkan rambut.

Texture & Scent

1. Dreamy Oats Shampoo Bar 

Kalau dilihat dari dekat, tekstur bar-nya serat lembut, kalau saya lihatnya seperti kumpulan beras yang menyatu gitu, hmm.. kayak lontong kali ya. Hahaha! Warna bar-nya biru muda/tosca yang menurut saya isinya cukup besar untuk ukuran sampo batang. Ketika diaplikasikan ke rambut, busanya pun cukup banyak.  

Dan kalau dilihat dari ingredients tadi, udah bisa dipastikan sampo ini punya aroma yang sangat-sangat menenangkan. Aromanya segar yang sama sekali nggak menyengat, tipikal wewangian floral / tanaman gitu. 

Sampo ini cocok dipakai untuk kamu yang punya rambut dan kulit kepala kering.

2. Dreamy and relaxing Chamomile Conditioner Bar

Untuk tekstur bar dari conditioner ini padat tanpa serat (buat yang nggak ngeuh pasti udah mikir ini sabun batang) dan warnanya putih. Ukurannya agak lebih kecil dari samponya. Dan benar aja dong, penambahan ekstra butter-nya itu terasa nyata sekali karena bar-nya emang selembut itu. Jadi pakainya harus pelan-pelan ya karena pas kena air tuh licin banget. 

Nah, kalau yang ini aromanya lebih wangi daripada samponya. Persis wangi bedak bayi yang ada kandungan chamomile-nya itu lho. Super relaxing, apalagi kalau dibilas pakai air hangat. Nggak heran kalau sejak pakai produk ini saya betah keramas lama-lama. Hahaha!

Conditioner ini cocok dipakai untuk kamu yang punya rambut tebal, kasar, dan kusut.

How to Use

Shampoo: basahi rambut lalu aplikasikan sampo bar dengan menggosokkannya langsung ke seluruh rambut sampai berbusa. Pijat lembut rambut dan kulit kepala, kalau udah merata, bilas dengan air. 

Conditioner: untuk hasil yang optimal, sebelum pakai bisa sisir dulu rambutnya. Habis itu lanjut aplikasikan conditioner bar-nya fokus di bagian tengah rambut hingga ke ujung. Setelah itu pijat dan diamkan sebentar. Lalu setelahnya bilas sampai bersih. 

By the way, untuk conditioner bar ini bisa digunakan sebagai shaving bar untuk mencukur bulu-bulu halus juga ya. Jadi sebelum cukur, dipakai dulu biar pisau cukurnya bisa meluncur dengan mudah. 

First Impression & Result

Jujurly, ini adalah pengalaman keramas yang mengesankan buat saya. Saya belum pernah pakai produk shampoo dan conditioner bar sebagus ini. Dari segi produk aja udah ramah lingkungan, bahan-bahannya alami dan hasilnya pun di luar ekspektasi.

Saya baru bisa review kedua produk ini setelah pemakaian selama sebulan nih, karena emang mau lihat kalau pemakaian rutin akan kayak gimana hasilnya. 

Busanya lumayan banyak

Pas diaplikasikan ke rambut, baru kelihatan busanya

Setelah pemakaian kedua produknya, rambut saya ini terlihat jatuh udah gitu berasa lembut banget helaiannya, berasa kayak habis pakai hair mask, udah gitu bikin gampang disisir dan diatur juga (secara saya malas sisiran, bestie..). Udah lewat sehari rambutnya masih on point. Dan kedua produk ini sama sekali nggak membuat rontok saya makin parah juga. Suka banget!

Tapiii.. emang shampoo dan conditioner ini wanginya nggak tahan lama ya. Setelah rambutnya kering, wanginya menguap gitu aja, besoknya pun juga udah hilang. Ini wajar banget sih karena bahannya kan alami alias tanpa pewangi tambahan. Buat saya itu nggak masalah karena bisa diakalin pakai hair tonic dan juga vitamin rambut. 

Dan setelah sebulan pemakaian, produknya masih banyak dong. FYI, durasi keramas saya 2 hari sekali ya.  Kalau ditanya lebih suka yang mana kayaknya ini tuh nggak bisa dipilih salah satunya deh. Karena keduanya emang saling melengkapi. 

Sampo aja ada pasangannya kondisioner, masa kamu engg... *kemudian ilang sinyal. 🤣

Where to Buy 

Tokopedia Ramahbhumi.Store

Price

Full size: @Rp.117.000,-

Refill: @Rp. 108.000,-

Cheers,

Nesa

Larasatinesa.com - Hai, apa kabar? Udah lama banget nih saya nggak curhat di sini. Bukan karena sengaja belum ada lagi job nulis blog sih, tapi kemarin banyak sekali yang harus saya lakukan dan bereskan. Padahal ini cerita udah lama banget ingin saya tulis, beberapa teman juga bilang ingin tahu experience apa yang saya dapatkan selama saya Work From Bali (WFB) kemarin. Jadi, inilah saatnya!😆

FYI, saya WFB dari Feb-Apr 2022, jadi saat menulis ini, saya udah balik lagi ke Bandung ya. 

Bingin Beach, Uluwatu, Bali Indonesia

Why Work From Bali?

Simpel aja ini alasannya, karena seumur saya hidup belum pernah menginjakkan kaki di Bali. Haha! Sekalinya ke Bali langsung 2 bulan. 😂

Terus saya juga di Bali mau healing. Ini bukan healing ala anak-anak gen-z yang pergi ke tempat wisata hits gitu ya. Definisi healing saya ini beneran ingin merasakan tenang jiwa dan pikiran dari burn out-nya saya selama 2 tahun menghadapi pandemi. 

Saya merasa, ini saat yang tepat untuk bertanya kembali sama diri sendiri tentang apa yang benar-benar saya inginkan ke depannya. 

First Impression About Bali

*Disclaimer dulu ya, jadi apa yang saya tulis di bawah ini merupakan sudut pandang saya sebagai pendatang yang baru pertama kali menginjakkan kaki di Bali. Kurang dan lebihnya harap dimaklum. 

***

Saya pertama kali sampai di Bali dengan perasaan antara takjub dan masih ribet urusan kerjaan (karena saya baru cuti besok harinya). Habis landing, saya langsung cari tempat untuk weekly meeting karena hari itu memang jadwalnya. Untungnya Bali 1 jam lebih awal dari Bandung, sehingga saya ada waktu untuk sekadar tarik napas, duduk di tempat nyaman dan pesan minuman segar. Pilihan saya waktu itu Starbucks yang ada di pintu kedatangan domestik. Bukan karena sok-sok-an ini mah ya, saat itu saya cari yang terdekat, ternyaman dan biar gampang di notice orang aja. Karena saya juga sembari menunggu kedatangan sepupu saya yang hari itu juga berangkat dari Medan menuju Bali. Buat yang tahu saya nggak suka kopi, tenang aja di sini saya pesan menu lain kok.🤣

Oh ya, Bali saat itu cuacanya agak gloomy sehabis hujan. Pesawat saya aja becek pas parkir kemarin. Walau cuacanya mendung, hawa di sini panas. Saya sempat foto juga tepat di tulisan berwarna merah "Bali Island of Paradise" yang iconic itu. Kurang afdol kayaknya kalau belum foto di situ, secara ini first time gitu loh! Kelar meeting dan melepas kangen sama sepupu, saya akhirnya pulang menuju indekos (punya sepupu) yang ada di sekitar Umalas - Kerobokan.

Saya datang ke Bali tepat beberapa hari berdekatan dengan Hari Raya Nyepi. Menurut teman yang orang Bali, mendung dan hujan baru akan berhenti setelah Nyepi nanti. 

***

Bali buat saya yang pendatang adalah salah satu tempat bersahaja. Warga lokal di sini masih menjunjung tinggi nilai adat istiadat dan budaya. Saya kagum sih akan hal ini. Di zaman yang udah modern gini, orang Bali masih pegang teguh identitasnya. Ini bisa jadi salah satu daya tariknya Bali di mata dunia. 

Ketara banget pas di sini toleransi perbedaannya tinggi. Lebih tepatnya, orang-orang di sini cuek alias nggak tertarik dengan urusan orang lain, apalagi urusan agama. Mereka ramah sama semua orang.  

Di sisi lain, Bali juga surganya orang untuk bersenang-senang. Entah kenapa malam hari di sini tuh rasanya panjang banget! Vibes Bali tuh bikin mager, bawaannya ingin leyeh-leyeh terus. That's why lah ya cocok jadi tempat liburan atau honeymoon yaa. 

"Culture shock selama di Bali ada nggak, Nes?" 

Banyak! Secara beda banget sama di Pulau Jawa, di antaranya:

1. Beberapa hari di Bali saya merasa waktu terasa begitu cepat. Tiba-tiba udah pagi, siang, sore, malam aja. Maklum anak WIB pindah ke WITA ya begini jadinya deh. 

2. Di sini panas banget sepanjang hari, saya bahkan bisa kuat mandi malam pakai air dingin (yang sebenarnya nggak dingin-dingin banget). Pernah juga sih hujan, tapi nggak sedingin di Bandung juga. Btw, airnya di sini rasanya asin. Kkk.

3. Jangan kaget kalau di sini banyak anjing liar. Orang-orang Bali sangat friendly sama binatang. Nggak heran banyak anjing liar yang badannya besar dan sehat karena banyak yang kasih makan. Kamu pasti pernah lihat konten-konten yang berseliweran di social media orang Bali naik motor bawa anjing banyak? Itu tuh nyata, anjingnya di sini pada pintar + gemesin. Yaa.. walau ada aja yang galak mah tiba-tiba menghadang depan motor terus ngejar. Sampai saya sering menemukan selebaran anjing hilang yang pemiliknya bisa kasih reward sampai jutaan rupiah kalau si anjingnya ketemu. Benar-benar sesayang itu mereka.  

Kayaknya, saya hampir nggak pernah lihat kucing di sini. 

Anjing salah satu teman di sana, mau nyebutin namanya yang kearifan lokal sekali tapi rasanya nggak tega takut menyinggung. 😂

4. Orang-orang di sini bisa sebebas mungkin mengekspresikan dirinya. Malah saya merasa para pendatanglah yang terlihat lebih banyak gaya dibanding warga lokalnya sendiri. Sepertinya, Bali jadi tempat oknum-oknum tersebut buat menemukan jati dirinya. Tapi ada beberapa part waktu saya di Bali menemukan orang-orang lokal dari luar Bali yang pamer kekayaan di sini. Mereka ingin terlihat mencolok di antara yang lain. Sorry to say, antara malu lihatnya sama norak aja sih, kayak kurang cocok aja buat menyombongkan itu di sini. 

Anehnya, dari lihat gaya-gaya orang yang 'flexing' ini, saya udah bisa nebak mereka dari kota mana aja. Hahaha!

5. Bule-bule di Bali suka sekali bawa motor N-Max, mau dia laki-laki atau perempuan. Sampai saya lihat di forum Bali Jobs, Canggu Community pun banyak yang cari motor tersebut untuk tamunya yang mau datang. Karena mereka butuh kendaraan yang juga pas buat postur  badannya.  

Ternyata kata sepupu saya yang udah bertahun-tahun tinggal di Bali, bule-bule yang ke sini tuh merasa senang banget bisa naik motor dengan bebas. Karena di negaranya mereka nggak bisa kayak begitu. Mereka bisa dengan nekat sewa motor bahkan di hari pertama datang padahal belum bisa bawanya lho. Mentalnya beda sih ya. 

Saya bahkan pernah lihat bule couple naik motor tapi tangan yang nyetirnya masih gemetaran. Yakin banget dia baru mulai belajar hari itu. Hahaha antara kasihan sama ingin nyemangatin!

Dan bagian yang menyenangkan adalah tiap pergi keluar pemandangan jalannya enak banget lihat bule lalu lalang pakai motor. Berasa bukan di Indo nggak sih? Etapi mereka itu nggak suka pakai helm sama masker. Wkwk.

6. Cuma di Bali, lihat artis atau orang terkenal lainnya biasa aja. Saya kemarin ada ke salah satu beach club di Seminyak (sebut saja Desa Potato Head 😅) dan menemukan beberapa artis dan TikTok-ers yang di socmed-nya udah famous banget, tapi ketika di sini mereka tak ada bedanya dengan kita yang hanya manusia biasa. Yang lucu, di antara beberapa artis tersebut ada yang star syndrome, ingin banget di notice orang-orang kalau dia artis. Saya sampai ingat dia ngomong apa untuk bikin orang-orang di sana pada ngeuh sama keberadaannya. Hahaha. Tapi pada kenyataannya, lebih banyak yang nggak peduli sih. 😂

Jadi, mending biasa aja seperti orang-orang normal pada umumnya. Yang benar-benar artis rasanya nggak ada yang kayak gitu deh, pasti fans-nya yang bakalan nyamperin duluan. Hihi.

7. Lumayan sering dengar cerita kalau banyak bule yang jatuh di jalanan pintas Canggu yang terkenal itu, jalanannya kecil hanya cukup 1 mobil dan kanan kirinya sawah. Sepupu saya bilang, jalanan ini udah di aspal bagus berkat kumpulan biaya orang-orang sana karena memang selalu meresahkan bule-bule yang 'nyungsep' jatuh ke sawah. 

Tell me you're in Canggu without telling me..

Nah, suatu hari pas saya lewat sini, jalanan tuh macet banyak motor yang antri. saya habis pulang kerja dari cafe sama sepupu saya yang pasti kita di situ lagi ceritain soal banyak yang jatuh. Depan saya ada bule cowok sendirian pakai N-Max. Posisinya lagi diam tuh semua jalan dikit-dikit, pas lagi ngerem itu motor bule yang di depan tiba-tiba jatuh kayak tisoledad gitu bahasa sundanya. Orangnya jatuh tapi untungnya nggak sampai lompat jauh ke sawah. Asli kita di situ shock. Kalau kita nggak ngerem udah dipastikan bakalan ikut jatuh. Di situ banyak yang nolongin si bule, dia nggak ada luka parah, cuma kelihatan dia awkward dan malu banget. Rasanya ingin qu antarkan dia pulang ke rumahnya sambil bilang: "MANA YANG SAKIT BANG, SINI W OBATIN..". Kkk. Eh, doi masih muda lho, mana ganteng lagi. Oke, yang ini too much information. 🤣

8. Selama di Bali kemarin rambut saya rontok parah dong! Entah karena cuacanya, airnya atau emang stres sama kerjaan 😂. Saya sampai takut botak lho. Saya sempat ganti sampo dan beli produk hair treatment rekomendasi teman. Tapi sampai saya pulang tetap masih rontok.  

9. Good news-nya, selama di Bali saya nggak pernah jerawatan. Bener-bener minim pakai skincare di sini. Jangan tanya kenapa, saya aja masih nggak paham. Alhamdulillah nggak sering-sering jajan skincare, karena beli online tuh ongkirnya mahal kalau dari Jakarta. Btw, kulit saya juga berubah warna jadi agak kecokelatan lho, tapi saya malah happy sama perubahan ini. Saya jarang dandan pula selama di sini. Karena nggak ada yang peduli juga. Wahaha!

10. Oh ya, buat yang mau menetap lama di Bali dan akan sering main ke pantai, kamu sebaiknya bawa / beli dulu sandal jepit yang proper. Saya kemarin beli sandal brand lokal Bali dan awet sampai sekarang. Saya bawa dia ke mana-mana selama di sana, bahkan ke cafe pun saya pakai. Memang sesantai itu #balilyfe tuh. Nggak ada yang bakalan ngelihatin penampilan kamu dari atas sampai bawah di sini mah.  

11. Cuma di Bali, jualan bensin eceran ditaruhnya di botol bekas Vodka. HAHAHAHAH!

12. Berhubung lidah saya ini Bandung banget yang mana di sini jajanan banyak jenisnya dan gampang ditemuin, tapi pas di Bali susah banget nyari jajanan yang cocok di lidah. Even makan bakso aja belum nemu yang pas. Saya sempat tuh nyoba sempol, cilok, batagor, tipat (ini sejenis kupat tahu kalau di Bandung) dan siomay sana tapi kurang maknyus juga. Karena emang di sini kan surganya healthy food, makanya jarang tuh nemu seblak, cimol, basreng, dan teman-teman micin lainnya. 

Satu-satunya jajanan sehat dan enak yang saya beli selama di sana wqwq

Btw, saya nggak sempat nyoba makanan-makanan terkenal turis di sini kayak nasi pedas, nasi tempong dll, karena tiap minggu saya sama sepupu belanja ke pasar buat masak sendiri di rumah. Sepupu saya hobi dan jago masak lho, apalagi masakan khas Medan. Sampai pernah suatu hari saya beli makanan sehat di aplikasi ojol, lalu besoknya dia re-cook makanan itu dan rasanya lebih enak hahaha! 

12. Bali itu banyak tempat sakral, jadi sebagai pendatang wajib banget untuk 'permisi' di mana pun berada mau apa pun keyakinan kita. Ini sih kayaknya nggak perlu dikasih tahu lagi ya, karena udah seharusnya kita saling menghargai dan menghormati kebudayaan orang lain. 

13. Di tempat tinggal saya Umalas - Kerobokan nggak ada terlihat angkutan umum kayak bus atau angkot gitu. Kalau di Denpasar sih ada katanya. Transportasinya kebanyakan pakai ojol atau sewa motor. CMIIW ya buat yang tinggal di Bali.

14. Parkir di minimarket nggak bayar karena kang parkirnya emang nggak ada yang tiba-tiba muncul pas mau pergi kayak di Bandung. 🤣

***

Ternyata lumayan panjang juga saya cerita. Hehe. Tinggal 2 bulan aja udah berasa nge-blend jadi warga lokal. Mungkin kalau lebih lama lagi saya bakalan menemukan banyak hal baru lagi. Jangan-jangan nanti saya jadi lancar ngomong logat Bali. Hahaha. 

Kalau ditanya, ingin balik lagi apa nggak. Ya pasti balik lagi lah. Masih banyak yang ingin saya lakuin, dan masih banyak juga tempat yang belum saya datangi. Saya malahan ingin punya rumah or vila di Bali suatu hari nanti, biar kalau liburan atau barangkali nanti pindah ke sana udah punya tempat tinggal sendiri. 😇

Masih banyak yang mau saya ceritain, soal apa aja kebiasaan-kebiasaan dan apa aja saya lakukan selama di Bali dipostingan berikutnya ya!

Cheers,

Nesa

Larasatinesa.com - Sadar nggak sih, sejak pandemi banyak banget makanan dan minuman baru yang bermunculan? Mulai dari Dalgona Coffee, Korean Garlic Bread, Croffle, dan masih banyak lagi. Menurut saya, itu jadi salah satu hikmah dibalik pandemi. Karena pada di rumah aja, banyak yang berkreasi menciptakan sesuatu yang tentunya jadi bermanfaat buat banyak orang. Nah, ada lagi nih satu camilan yang nggak kalah viralnya dengan yang di atas tadi namanya Brulee Bomb, yang sekarang udah resmi jadi snack favorit saya! 😆

Jadi, saya termasuk yang jarang banget bisa meluangkan waktu untuk masak di dapur. Maklum aja, saya cuma punya waktu santai di akhir pekan. Sebisa mungkin akhir pekannya harus mindful dong. Beberapa aktivitas akhir pekan yang biasa saya lakukan sebagai berikut:

Journaling

Sebetulnya menulis jurnal ini saya lakukan setiap hari. Entah itu pagi atau malam hari. Saya membiasakan menulis jurnal untuk kesehatan mental saya. Karena di dalam jurnal tersebut saya menuliskan semua hal yang membuat saya bahagia. Semua saya manifestasikan agar nantinya bisa tercapai. 

Decluttering

"Katanya weekend buat santai-santai, Nes? Kok masih produktif aja decluttering?"

Karena hanya di weekend saya bisa melihat barang-barang saya dengan 'jelas'. Hahaha. Kalau untuk saat ini saya lebih sering beres-beres skincare. Saya selalu memisahkan yang mana aja yang udah dekat waktu expired-nya dan yang mana masih lama. Terus juga saya memisahkan yang mana yang selalu dipakai dan yang mana dipakai hanya sesekali. Bukan apa-apa sih, skincare itu kan belinya pakai duit ya, jadi saya harus bertanggungjawab. Masa iya mau ditimbun dan jadi pajangan aja. Saya selalu reminder diri saya buat pakai semua skincare sampai habis. 

Kumpul bareng keluarga

Pernah iseng tes love language kamu nggak? Saya pernah. Dan kebetulan nih love language saya persentase lebih besarnya adalah quality time. Mumpung belum berkeluarga, saya manfaatin momen ini sebaik-baiknya bareng keluarga saya. Quality time saya biasanya ajak mereka staycation atau sekadar ngobrol seru di rumah. Sederhana sih, tapi pasti ini jadi kenangan yang bakalan membekas nantinya. ☺️

Masak snack favorit

Kurang lengkap kayaknya kalau quality time bareng keluarga nggak didukung sama camilan. Berhubung keluarga doyan ngemil dan saya suka banget sama Brulee Bomb ini, jadi saya bikinin deh camilan ini untuk dimakan bareng ketika kumpul. Entah deh udah ke berapa kalinya saya bikin ini. Tapi sebelum masuk ke cara bikinnya, kenalan dulu yuk sama Brulee Bomb ~

Apa sih Brulee Bomb?

Sejenis camilan kroket yang terbuat dari roux (tepung dan bahan mengandung lemak seperti susu atau fresh cream) dengan campuran keju. Sekilas tampilan luarnya mirip banget sama Bitterballen, kroket khas Belanda. Tapi kalau Brulee Bomb isiannya berbeda, dan ukurannya juga agak lebih kecil. Brulee Bomb terbuat dari campuran bawang bombai, bawang putih, keju, susu dan daging. 

Awal mula saya coba masak Brulee Bomb ini karena penasaran aja. Kebetulan saya penyuka snack gurih jadi nggak ada alasan buat nggak nyoba. Oh ya, salah satu hal yang mendorong saya buat masak juga karena camilan ini sempat dikreasikan juga sama Mama Gigi alias Nagita Slavina. Gimana nggak makin hype nih makanan!

Sebenarnya, untuk isian Brulee Bomb ini bisa apa aja tergantung selera. Nah, kalau resep saya kali ini agak spesial dari Brulee Bomb umumnya, soalnya saya pakai keju Kraft Quick Melt.

Oke, langsung aja mulai bikin Brulee Bomb!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

- 3 siung bawang putih

- 1/2 bawang bombai

- 200 gr kornet sapi 

- 250 ml susu cair

- 1 pcs Kraft Quick Melt

- 4-5 sdm tepung terigu

- 1 butir telur

- 2 sdm margarin

- tepung roti secukupnya

- penyedap rasa / kaldu bubuk sapi

- minyak goreng

- saus sambal / tomat / mayonnaise 

Cara membuat

1. Cincang kasar bawang putih dan bawang bombai lalu sisihkan

2. Parut Kraft Quick Melt sebanyak 2 sdm, lalu sisanya potong-potong dadu secukupnya atau sesuai selera. 

3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang kasar tadi lalu goreng hingga harum. 

4. Masukkan kornet sapi, aduk-aduk hingga merata dengan irisan bawang putih dan bombai tadi. 

5. Masukkan susu, tepung terigu lalu aduk sampai rata. Setelah itu tambahkan penyedap rasa dan juga parutan keju Kraft Quict Melt. Aduk kembali adonannya sampai kental atau agak padat. 

6. Taruh adonan dalam wadah biarkan dingin. Setelah dingin, bentuk adonan menjadi bulatan lalu isi dengan keju Kraft Quick Melt yang sudah dipotong dadu. Rapikan kembali bulatan adonan tadi, agar keju tidak bocor dari adonan.

7. Pisahkan putih dan kuning telur. Di sini saya pakai hanya putih telurnya saja. Masukkan adonan Brulee Bomb ke dalam putih telur kemudian lumuri adonan dengan tepung roti hingga merata.

8. Siapkan minyak panas dalam wajan, goreng Brulee Bomb hingga berwarna coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan. 

*Tips menggoreng: api kecil, goreng sebentar untuk menghindari keju bocor dari adonan, hindari sering membolak-balikan adonan dalam wajan. 

9. Brulee Bomb siap dinikmati selagi hangat dengan saus sambal/tomat. Kalau saya lebih suka pakai spicy mayonnaise. Lebih nampol rasanya!  

Brulee Bomb Kraft Quick Melt

Crunchy di luar, leleh di dalam ~

Cheers,

Nesa

Larasatinesa.com - Jujur aja staycation kali ini sama sekali nggak direncanakan. Serba mendadak. Pagi itu, saya dikasih tahu teman kalau ada beberapa kamar di Intercontinental Hotel Dago yang kosong padahal udah di booking. Kalau saya mau, saya bisa staycation di sana dari hari itu juga sampai dengan besoknya. Saya mikir, wah.. rejeki nih. Kapan lagi bisa menginap di salah satu hotel bintang 5 di Bandung tanpa bayar alias gratis? Kamu kalau jadi saya pasti bakalan ambil kesempatan ini dong? 😆

Singkat cerita, saya langsung ajak adik-adik saya buat ikut staycation. Waah, senang banget dong mereka. Siangnya, saya sampai di hotel bersama adik saya. Kebetulan kami pesan 2 kamar karena emang adik saya kan udah berkeluarga. 

Proses check-in agak panjang nih, karena kami berdua waktu itu walau pun udah 2x vaksin tetap diwajibkan rapid test antigen sebagai syarat prokes di hotelnya. Jadi, kunci kamar baru akan diberikan kalau hasil tesnya negatif. Sumpah, di sini udah deg-degan banget! Kebayang aja udah jauh-jauh ke sini, eh hasil tes malah sebaliknya. Wkwk. Tapi kecemasan saya nggak terjadi lama, soalnya saya dan adik sama-sama negatif kok. 

Saya dan adik dapat kamar bersebelahan di lantai 7. Tipe kamarnya Premium 2 Twin Beds Golf View yang super besar dan luas yang jendela kamarnya langsung lapangan golf. Saya dikasih new normal starter pack yang isinya hand sanitizer dan tisu basah. 

view dari atas kamar

view kota Bandung dari atas

Untuk fasilitas kamarnya buanyak dan lengkap banget, ada:

• Air conditioning
• Complimentary bottled water (total botol 3 pcs, dan botolnya aja premium pakai sticker hotelnya sendiri)
• Coffee / tea maker (baru nemu perlengkapan kopi dan teh yang lengkap banget! Harap maklum ya bund, jarang nginep di bintang 5)
• Minibar
• Refrigerator (kulkasnya beneran berfungsi, nggak cuma pajangan doang!)
• TV (channel luar semua isinya yang sama sekali nggak saya tonton)
• Desk (paling banyak ngabisin waktu di sini, soalnya sambil kerja. Wkwk)
• In-room safe
• Linens (seprai dan bedcover-nya premium)
• Ironing board (on request)
• Slippers (sandal hotel paling terniat yang pernah ada, bahannya bagus!)
• Rollaway bed or extra bed (surcharge)

view malam hari

Nih, saya kasih tau juga fasilitas kamar mandinya yang bakalan bikin kamu betah, karena ada:  

• Private bathroom (kamar mandinya ada di ruangan terpisah dengan 2 pintu geser, luasnya aja lebih gede daripada kamar saya di rumah. Wkwk)
• Toiletries (super eksklusif, cuma di sini nemu shampoo, body wash, conditioner, body lotion premium yang punya merk sendiri).
• Towels (Ini dikasih banyak sih, sementara w sendiri. Yaa emang paling cocok nginap di sini sama keluarga. Wkwk)
• Hair dryer
• Bathrobes (buat yang mau foto ala-ala honeymoon bisa banget nih pakai properti ini)
• Rainfall shower head
• Separate shower and bathtub (part ini suka banget. Closet, shower dan bathtub berada di ruangan terpisah, jadi lebih mindful gitu mandi dan buang airnya. Hhh.)

Kamar mandinya bener-bener super nyaman, enak banget berendam air hangat di bathtub sambil dengerin relaxing songs dan lihat pemandangan city light Bandung malam hari. Eh, ini beneran saya lakuin sampai 2x dong! Haha. 

Oh ya, hotel ini untuk urusan kebersihannya juara sih, karena pas malam hari ada pengecekan kebersihan. Pintu kamar saya diketuk dan staf-nya menawarkan untuk membersihkan kamar. Tapi karena saya cuma menginap 1 malam aja, kayaknya belum perlu dibersihin deh. Selain itu, mereka juga kasih pengingat waktu makan semacam selebaran kertas yang ditaruh di depan pintu kamar. Bagus sih ini, cuma sayang aja jadi nggak paperless. 

Pagi harinya, saya janjian sama adik saya buat sarapan di lantai bawah, saya lupa sih tepatnya di lantai berapa. Yang jelas restonya yang ada di dekat kolam renang. Pilihan makanan di restonya banyak dan mewah. Dari mulai menu Western, Asia, sampai Nusantara. Walau disajikan prasmanan, makanannya tetap diambilkan oleh staf-nya. Maklum ya masih pandemi. Terus bagian yang saya suka itu dessert karena banyak banget pilihannya macam ke toko roti/kue basah, bahkan ada croffle! Dan untuk soal rasa makanan di sini nggak perlu diragukan, enak-enak semua nggak ada yang fail. Selesai sarapan, keponakan saya sempat berenang di kolam renang anak, bener-bener happy banget dia di sana. 

Buat yang nanyain gimana WIFI-nya di sini, ah udahlah nggak perlu mikirin apa-apa lagi soalnya kenceng banget. Mau kerja, meeting online atau main game pasti lancar jaya. 

Siang setelah check out, sebenernya saya bisa ikut makan siang juga di resto yang ada di dekat lobby, tapi karena ponakan saya udah ngantuk dan bikin dia rewel banget, jadinya saya dan adik memutuskan buat pulang aja. Tentunya, kami pulang dengan perasaan senang dong. 

Untuk yang kepo sama harga menginap per malamnya dengan kamar kayak saya ini mulai dari 3,8jt. Harga ini bisa berbeda-beda ya mengikuti tipe kamar, view dari dalam kamar dan dengan atau tanpa sarapan. 

bonus foto bocil alias ponakan saya yang happy banget! <3

Anyway, thank you buat mamih Sandra Nova yang udah bikin saya dan adik bisa staycation di sini. 🤗

Cheers,

Nesa